揭開蔬果營養的秘密：你知道哪些富含維生素的食物嗎？

維生素在我們的日常飲食中扮演著至關重要的角色，影響著身體的各種功能。不過，許多人對於哪些蔬菜水果富含特定維生素的知識仍然有限。在本文中，我們將深入探討多種維生素的來源，讓讀者可以更有效地選擇食物，從而提升自身的健康水平。這不僅有助於補充身體所需的營養，還能增強免疫系統，改善皮膚健康，以及促進消化功能等。讓我們一起來揭示這些富含維生素的美味蔬果吧！

如何選擇富含維生素C的蔬菜？

維生素C是一種重要的抗氧化劑，對於增強免疫系統、防止感冒和促進皮膚健康非常重要。以下是一些富含維生素C的蔬菜及其健康益處：

• **辣椒**：紅辣椒每100克含有